Iniciar un negocio de comida en la ciudad de Nueva York es un negocio emocionante pero necesitarás contar con licencia de comida en new york para atender a tus comensales sin tener la preocupación que la autoridad pueda cerrar o colocarte multas. exploraremos cómo comenzar tu negocio de comida en la Gran Manzana, incluyendo información sobre licencias. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de la gastronomía en Nueva York!
Dónde tramitar licencia para iniciar negocio de comida en New York
New York City Department of Health & Mental Hygiene
DOHMH es el acrónimo de Departamento de Salud e Higiene Mental de la Ciudad de Nueva York (New York City Department of Health & Mental Hygiene). Es una agencia gubernamental responsable de proteger la salud y el bienestar de los habitantes de la ciudad de Nueva York. El DOHMH es responsable de emitir licencias y permisos para los negocios de alimentos. El DOHMH también realiza inspecciones de los negocios de alimentos para garantizar que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria.
- Dirección: 295 Flatbush Ave Ext, Brooklyn, NY 11201, Estados Unidos
- Página web: DOHMH
¿Qué licencia necesito para vender comida en NY?
En Nueva York, existen diferentes tipos de licencias, acá mencionaremos una lista general que son permisos comunes que puede requerir tu negocio de comida:
- Licencia de alimentos.
- Certificado de manipulador de alimentos.
- Licencia de ventas de calle.
- Licencia de restaurante o café.
- Licencia de licor.
- Permiso de construcción y zonificación.
- Permiso de incendio y seguridad.
- Licencia comercial.
- Impuestos sobre las ventas y el uso.
- Seguro de responsabilidad civil.
¿Cómo sacar un permiso para vender comida en New York?
Los procesos para montar un negocio para vender comida, comienza con el desarrollo de tu negocio. Desde un plan el paso básico es registrar tu negocio como compañía, desde esa base, procedes a solicitar tu número de identificación de empleador y certificado de autoridad de impuestos.
Cuando tienes el local para tu negocio y como plan de negocio tienes la venta de comida en New York, la licencia de alimentos y certificado de manipulador de alimentos son primordiales. Quizás si serás un vendedor de comida en la calle, necesitas licencia de ventas en la calle.
La documentación para comenzar a tramitar este tipo de permiso, no importa si eres residente local, extranjero o indocumentados, debes dirigirte a las oficinas del Departamento de Salud Pública. Asesórate de cuál es la forma legal adecuada para operar en tu negocio, según la ubicación del establecimiento, en caso contrario, gastarás mucho en diversos permisos.
Visto que en Nueva York existen distritos populares como Manhattan, El Bronx, Brooklyn, Queens o Staten Island, segmenta en qué localidad te conviene mejor para colocar tu negocio de ventas de comida.
De igual forma, el Departamento de Salud de la ciudad, en su sitio web, ofrece un curso en línea gratuito sobre cómo promover la seguridad alimentaria.
Ten presente que licencia para vender comida en vehículos móvil, si es más complicado.
¿Por qué necesitas un Permiso para Vender Comida en New York?
De las leyes y regulaciones por parte del Estado de New York, las licencias son un recurso por parte del organismo pertinente para no solo ellos obtener financiación mediante los ingresos que generan con las licencias. Como dueño de negocio demuestra a tus clientes, la seguridad alimentaria que cumple con las normativas que protegen a los consumidores de cualquier tipo de enfermedades por los alimentos.
No solo se trata de calidad y sabor, aparte de la experiencia debes cumplir los estándares legales.
Hay que destacar que este tipo de permiso, implica información directa al consumidor, porque verifican que cumplen con las condiciones de control de plagas o cualquier tipo de complicación.
Estos trámites ayudan a tener buena reputación como negocio y no caer en sanciones legales, cierre del negocio o trabajar en condiciones insalubres o inseguras para el público. Operar sin licencia, puede que no cumplas ni siquiera con la seguridad para cuidar de tus empleados y clientes.
¿Cuánto cuesta un permiso para vender comida en New York?
Los costos para obtener un permiso para un establecimiento de servicios de comida o de vendedores ambulantes, ronda entre los $100 a $120 dólares estadounidenses. No obstante, dependiendo del tamaño del establecimiento, el precio puede costar hasta $280 dólares estadounidenses.
En cuanto a los permisos de ventas de comida móvil, solo tiene un precio de $50 dólares.
¿Cuál es la dirección en New York para sacar la licencia de comida?
El Departamento de Salud e Higiene mental en la ciudad de Nueva York, lo podrás ubicar entre múltiples agencias u oficinas alrededor de todos sus distritos. En vista de querer transmita tus documentos, entra al portal web de este organismo y busca la sección de (ubicación, dirección o mapa).
Revisa cual es la zona más cercana a tu localidad y comienza a trabajar con tu trámite para vender comida en una de las ciudades más pobladas de Estados Unidos.
¿Cómo sacar la licencia para vender comida en la calle en New York?
Con el registro comercial de tu negocio ejecutado, operar un negocio como ambulante, es obligatorio el permiso de vendedor de calle en alimentos. Los pasos que debes de realizar para comenzar con la solicitud son:
- Formulario de solicitud.
- Certificación de manutención (declaración jurada de dirección o formulario de uso de espacio libre).
Entrega la solicitud en el centro de licencias más cercano, paga la tarifa para la aprobación de tu solicitud, presenta el recibo y enviarán a tu correo electrónico la licencia que es una placa que te habilita como vendedor ambulante de alimentos.
¿Cuánto cuesta un permiso para vender comida en la calle en New York?
El precio es entre 100 $ a 120 $ dólares estadounidenses, los establecimientos son los que cancelan 280 $ dólares estadounidenses.
¿Requisitos comunes para dueños de restaurantes?
Al momento de presentar la solicitud, necesitas ser mayor a 21 años y contar con un estatus legal en EE.UU. Sin dejar de lado los estándares de salud y seguridad del Departamento de Salud.
Entre los estándares debes cuidar; higiene de los alimentos, control de plagas, saneamiento, información al consumidor, refrigeración y congelación, capacitación del personal, cumplimiento de códigos de construcción y prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. Como notas, todo negocio u restaurantes que quiera comenzar un negocio en cualquier distrito de Nueva York, debe cumplir con ciertos parámetros, no cualquiera tiene el permiso de vender comida sea en modalidad de un negocio, ambulantes o desde casa. Debes estar siempre con la legalidad pertinente, te invito a consultar desde su portal oficial cualquier información y comenzar a operar tu negocio de comida en New York, evitando cualquier tipo de problema legal.
