¿Necesita tener un baño para discapacitados en un restaurante?

Sí, se espera que los baños o, en general, los baños de los restaurantes para los clientes sean accesibles para personas discapacitadas y estén equipados para ser utilizados por personas en sillas de ruedas. La Ley Federal de Discapacidades de los Estados Unidos es la ley que rige esto.

También se espera que estas instalaciones, especialmente para discapacitados, estén claramente etiquetadas. Están diseñados para estar equipados con comodidades especiales como acceso a nivel o rampa, puertas más anchas y pasamanos. Estas instalaciones pueden estar separadas o combinadas; una instalación de múltiples puestos, por ejemplo, puede tener un solo puesto de acceso para discapacitados, pero se necesitan instalaciones de acceso separado para hombres y mujeres.

Es importante señalar que los restaurantes en los Estados Unidos están regulados por una variedad de leyes locales, estatales y federales relacionadas con la salud y seguridad de los clientes y empleados. Un factor principal en el diseño de cada restaurante es proporcionar baños para los clientes y empleados, y para hombres y mujeres en cada categoría.

A veces, los baños unisex, aptos para discapacitados no serán suficientes a menos que sea completamente inviable hacer que los baños existentes cumplan con los requisitos de la ADA, lo cual es difícil de justificar en la mayoría de las renovaciones.

Además, al renovar o modernizar los baños de edificios más antiguos, los retretes accesibles más pequeños solo se permiten en situaciones en las que la instalación de un retrete más grande que cumpla con la ADA afectará y causará violaciones al código de plomería.

Para cumplir con la Ley de Discapacidades Estadounidenses, se espera que primero cumpla con el Código Internacional de Construcción y los Códigos de Plomería para comprender cuántos baños necesita.

Tenga en cuenta que la carga de ocupación requiere 100 pies cuadrados brutos por persona. Por ejemplo, si tiene un espacio de 3,000 pies cuadrados, la carga de ocupación es de 30 personas.

Para 1 a 25 ocupantes, necesita un baño para hombres y uno para mujeres. La ADA exige al menos un baño que cumpla con la ADA para cada género. Por lo tanto, si su espacio en el piso no supera los 2500 pies cuadrados, ambos baños deberán cumplir con la ADA.

Si, en cambio, su instalación tiene un grupo de baños de un solo uso, se espera que al menos la mitad de ellos cumplan con la ADA. Los edificios más antiguos pueden estar exentos del cumplimiento de la ADA en sus baños en algunos casos. No obstante, los baños de su restaurante deben ser accesibles según la ADA si el edificio está en construcción o renovación.

11 pasos sobre cómo hacer que los baños de su restaurante cumplan con la ADA

Antes de abrir sus puertas a los negocios, es fundamental consultar con su jurisdicción local para asegurarse de que sus planes se alineen con los Estándares de la ADA para el Diseño Accesible y cumplan con las regulaciones estatales. A continuación se describen algunas de las áreas más comunes de su baño que requerirían una consideración adicional para cumplir con las regulaciones de la ADA.

1. Aseo

• Los inodoros suspendidos deben tener una profundidad de 56 ", mientras que los inodoros montados en el piso deben tener una profundidad de 59".
• La parte superior del asiento del inodoro debe instalarse a una altura de 17 ”- 19” sobre el piso terminado y de 16 ”- 18” desde la pared lateral hasta la línea central del inodoro.
• Los asientos de los inodoros no se pueden accionar por resorte para regresar automáticamente a una posición vertical.
• Se espera que los controles de descarga estén en el lado abierto del compartimiento para que los clientes no tengan que alcanzar el recipiente para acceder a él.
• Dispensadores en cubículo
• Los dispensadores de papel higiénico deben montarse de manera que el centro del dispensador esté a solo 7 ”- 9” frente al borde de la taza del inodoro y sin obstrucciones por la barra lateral.
• La abertura para el dispensador de papel higiénico debe estar a 15 ”- 19” por encima del piso terminado.
• Para un puesto para discapacitados, se recomiendan los dispensadores de papel higiénico que no controlan ni limitan la entrega de papel para evitar que los invitados necesiten alcanzar repetidamente más papel.
• Los dispensadores de fundas para asientos deben estar a 15 ”- 48” por encima del piso terminado.

2. Disposición del baño

• Señalización: Sus clientes deben ubicar fácilmente el baño e identificar de inmediato si el baño es accesible para discapacitados, lo que se indica mediante carteles colocados fuera de las puertas del baño.
• Alturas de montaje: Para que los servicios como dispensadores y secadoras sean accesibles, se espera que sus partes operables estén ubicadas a no más de 48 ″ sobre el piso terminado y no a menos de 15 ″.
• Accesibilidad del equipo: Se espera que el equipo y los accesorios en un baño o cubículo para discapacitados estén diseñados para un acercamiento hacia adelante o en paralelo, así como para el acceso tanto por la izquierda como por la derecha.
• Espacio de maniobra: Debe proporcionar a sus clientes discapacitados suficiente espacio para maniobrar fácilmente hacia los inodoros y lavabos dentro del baño o cubículo para discapacitados. Una silla de ruedas de 30 ”x 48” requiere un diámetro circular de 60 ”o un espacio de giro en forma de T de 60” de largo con un ancho de 36 ”.
• Pasillos: Todas las entradas y salidas deben estar alineadas para permitir el tráfico en ambas direcciones. Se espera que los pasillos de los baños dejen espacio para girar las sillas de ruedas y ofrezcan 67 ”de espacio entre las puertas de los cubículos y los baños. Se espera que los pasillos hacia el baño tengan un ancho mínimo de 48 ”.
• Accesorios: Se espera que los accesorios tengan un espacio libre de 30 ”x 48” frente a ellos para permitir un fácil acceso. También tenga en cuenta que deben estar completamente empotrados en la pared para evitar lesiones.
• Puestos para discapacitados: En un baño más grande, debe haber al menos un compartimento para discapacitados de 60 ”x 60”. Si hay 6 puestos o más, también se necesita un puesto accesible para ambulatorios de 35 ”- 37” de ancho.

3. Puertas

• Se espera que las puertas estén abiertas y tengan por lo menos 36 ”de ancho para acomodar a los clientes en silla de ruedas.
• Se espera que las manijas y pestillos de las puertas sean fáciles de operar con una mano sin pellizcar, torcer o agarrar con fuerza, y se monten entre 34 ”y 48” pulgadas sobre el piso terminado.
• Las puertas deben requerir menos de 5 libras de fuerza para abrirse.

4. Barras de apoyo

• Se espera que los inodoros para discapacitados tengan dos barras de apoyo horizontales, una en la pared trasera sobre el inodoro y la otra en la pared lateral o partición más cercana al inodoro. También se puede agregar una tercera barra de agarre vertical de 18 ”sobre la barra de agarre en la pared lateral.
• Se espera que la barra de agarre de la pared lateral tenga entre 42 ”y 48” de largo y esté ubicada a un máximo de 12 ”de la pared trasera.
• Se espera que la barra de agarre de la pared trasera tenga 36 ”de largo y esté ubicada en una posición que permita que 24” de la barra se extienda más allá de la línea central del inodoro en la dirección del espacio abierto del cubículo.
• Se espera que las barras de sujeción se instalen a una altura de 33 ”- 36” por encima del piso terminado y se extiendan 1.5 ”de la pared.
• Se espera que las barras de agarre sean redondeadas y lisas, y deben tener un diámetro de 1,25 ”- 2”.
• Se espera que las barras de agarre que cumplan con la ADA estén firmemente ancladas a la pared, estén estacionarias en sus soportes y puedan soportar 250 libras. de fuerza.

5. Urinarios

• Tenga en cuenta que se espera que el borde de un urinario que cumpla con la ADA esté a un máximo de 17 ”por encima del piso terminado.
• Los urinarios deben tener una profundidad mínima de 13.5 ”desde la pared hasta el borde exterior del recipiente.
• Se espera que los controles de descarga estén a un máximo de 48 ”sobre el piso terminado.
• También debe haber un espacio libre en el piso de 30 ”x 48” frente al urinario para permitir un acercamiento hacia adelante.

6. Fregaderos

• Debe haber al menos un lavabo en el baño que cumpla con los requisitos de la ADA.
• Se espera que los fregaderos se instalen con suficiente espacio debajo para que un cliente en silla de ruedas pueda alcanzar los grifos. El lavabo debe estar a un máximo de 34 ”por encima del piso terminado, dejando un espacio para las rodillas de 27” de alto, 30 ”de ancho y 11” - 25 ”de profundidad.
• El cliente debe tener 9 ”de altura y 17” - 25 ”de profundidad de espacio libre entre los dedos de los pies sin golpear ninguna tubería.
• Tenga en cuenta que cualquier tubería expuesta debe estar aislada y acolchada para evitar lesiones en las piernas de los clientes. Se puede instalar un panel protector para bloquear la tubería, pero se espera que aún permita un espacio libre para las rodillas de 8 ”de profundidad y un espacio libre para los dedos de los pies de 11” con una altura de 9 ”.
• Los fregaderos de encimera deben instalarse lo más cerca posible del borde para permitir un fácil acceso.

7. Grifos

• Se espera que los grifos sean fáciles de manejar con una mano y puedan ser controlados electrónicamente, con palanca, empujar o tocar.
• Los grifos solo deben requerir un máximo de 5 libras. de fuerza para operar y no debe requerir que se retuerza, pellizque o agarre con fuerza.
• Se espera que la profundidad de alcance del grifo no exceda los 11 ″.

8. Dispensadores de jabón

• Los dispensadores de jabón deben montarse a un máximo de 44 ”sobre el piso terminado.
• Los clientes deben poder utilizar simultáneamente dispensadores de jabón y grifos sin interferencias.
• Se espera que la profundidad de alcance del dispensador de jabón no exceda las 11 ”y solo debe requerir un máximo de 5 libras. de fuerza para operar.

9. Espejos

• Los espejos no deben tener bordes expuestos que puedan provocar lesiones.
• El borde inferior de la superficie reflectante de un espejo ubicado sobre un fregadero debe medir un máximo de 40 ”por encima del piso terminado. Si el espejo no está sobre un lavabo o una encimera, debe ubicarse a 35 ”sobre el piso terminado.
• Se recomienda un espejo de cuerpo entero para brindar la experiencia más inclusiva.

10. Secado de manos

• Los secadores de manos eléctricos sin contacto o activados por movimiento brindan una alternativa fácil de usar a los dispensadores de toallas de papel. No obstante, no pueden extenderse más allá de 4 ”de la pared.
• Se debe proporcionar un espacio libre de 30 ”x 48” frente al secador de manos para permitir un acercamiento hacia adelante.
• Los secadores de manos deben montarse entre 40 ”y 48” por encima del piso terminado.
• Los secadores de manos y los dispensadores de toallas deben permitir el acceso a la mano izquierda y derecha. Si la unidad no permite ambos, se recomienda uno de cada tipo.
• Si usa un dispensador de toallas de papel, la abertura debe estar a un máximo de 48 ”por encima del piso terminado.

11. Eliminación de basura

• Tenga en cuenta que un recipiente de basura en el piso puede crear una barrera u obstrucción para los clientes en silla de ruedas. Si se usan, los botes de basura del piso deben estar fuera de los caminos y no deben colocarse frente a fregaderos, secadores de manos o dispensadores de toallas de papel.
• Las unidades de eliminación de basura empotradas mantienen los pisos despejados. No deben sobresalir más de 4 ”de la pared y deben montarse con la abertura a 27” sobre el piso terminado.

Conclusión

Según informes de 2015, más de 53 millones de personas en los Estados Unidos viven con discapacidades. Agregar un baño para discapacitados a su restaurante puede ayudarlo a satisfacer las necesidades de esos clientes, evitar la discriminación involuntaria y también puede dar lugar a deducciones de impuestos para su negocio .