Cómo iniciar un negocio de salsa picante en 12 pasos

¿Quieres iniciar un negocio de salsa picante? En caso afirmativo, aquí hay una guía sobre cómo iniciar un negocio de producción de salsa picante sin dinero y sin experiencia.

Para iniciar un negocio de salsa picante  se elabora con ingredientes típicamente picantes y saludables, y se usa para realzar el sabor de los alimentos.

La industria produce salsas picantes hechas de chiles y otros ingredientes que luego se venden a minoristas, mayoristas y otros fabricantes de alimentos .

DEMANDA DE LA SALSA PICANTE

La demanda de salsa picante para iniciar un negocio de salsa picante  ha seguido creciendo de manera constante, impulsada por tendencias demográficas positivas de consumo, un número creciente de productores y marcas de salsa picante y la creciente demanda de la industria de servicios de alimentos y los sectores de abarrotes. La industria de producción de salsa picante alcanzó la enorme cifra de 1.600 millones de dólares en 2020.

Desde 2000, la industria de la salsa picante ha crecido un 150 por ciento. Dado que los principales actores (es decir, Tabasco, Frank's Red Hot y Huy Fong's Sriracha) solo representan un tercio de la industria, hay muchas oportunidades para los negocios más pequeños de salsa picante.

Debido a que la gente siempre está buscando nuevas sensaciones gustativas, puede haber mucho espacio en el mercado para nuevas salsas, especialmente para salsas especiales o caseras en las que la gente puede confiar. Sin embargo, debido a que solo vende un artículo, en este caso las salsas, debe aprender a iniciar un negocio y concentrarse fuertemente en cosas como el marketing.

Con los murkbangers en línea consumiendo comida picante y haciendo de la salsa picante una tendencia, de hecho hay espacio en la industria de la salsa picante para que los productores entren y prosperen. Aquí es donde puede entrar su salsa picante. Si tiene una receta excelente para la salsa picante, puede iniciar un negocio próspero en la industria. Así es como puede hacerlo si está interesado.

12 pasos sobre cómo iniciar un negocio de salsa picante

Si tiene la intención de hacerse un nombre en la industria, así es como puede iniciar su negocio de salsa picante.

1. Escriba un plan de negocios

Cada negocio generalmente comienza con un plan de negocios en el que se describe cómo realmente desea administrar el negocio. Aquí, debe establecer cuánto dinero necesitará para cada etapa del negocio, su estrategia de marketing y por qué su producto debe ser competitivo. También debe establecer sus costos básicos y su estrategia de precios inicial . Todo hasta el tee debe anotarse y asentarse en su plan de negocios.

2. Crea una receta

Lo más probable es que incluso antes de pensar en iniciar un negocio de salsa picante, ya tenga una receta deliciosa a mano. Asegúrese de poder ampliar la receta elegida a las cantidades comerciales que necesitará. Asegúrese de que sus ingredientes sean sostenibles y de fácil acceso.

Tenga en cuenta que cuando amplía una receta, es posible que las proporciones de los ingredientes tengan que cambiar para mantener el sabor igual. También debes asegurarte de que la salsa sepa exactamente igual cada vez que la prepares. Para hacer esto, debe ser preciso con sus medidas y tiempos. Pero no hay nada de malo en hacer mejoras en la salsa de vez en cuando.

3. Registre su salsa con derechos de autor

Es muy fácil para las personas robar recetas y creaciones, producirlas en masa y venderlas, ganando dinero con su invento y sudor. Para evitar esto, debe proteger los derechos de autor de su receta comunicándose con la Oficina de derechos de autor de EE. UU. Para cumplir con los requisitos de etiquetado federales y estatales, y para vender su salsa en las tiendas, también debe enviar su salsa a un laboratorio de nutrición alimentaria para que se analice el recuento de calorías y la información nutricional.

4. Diseño y empaque atractivo

Muchas veces, es su empaque lo que atrae la primera atención hacia su salsa. Para asegurarse de que las personas se sientan atraídas por su salsa picante la primera vez en el estante, debe diseñar un nombre, logotipo y diseño de empaque llamativos para que su salsa se destaque entre la multitud. Es posible que deba contratar a un diseñador gráfico o consultor de marca para esto. Encuentre un empaquetador que pueda suministrarle botellas o contenedores según sus especificaciones de diseño.

5. Obtenga el equipo adecuado

No puede hacer todo a mano, especialmente porque va a preparar su salsa picante en cantidades comerciales. Varios equipos pueden ayudarlo con sus operaciones. Por ejemplo, los fabricantes de herramientas de llenado de líquidos pueden ofrecerle una máquina que embotelle automáticamente su salsa picante, sin necesidad de arriesgarse a tocar nada.

Solo carga la salsa y las botellas. Esperas a que estén listos al final. También hay otros equipos que pueden facilitar su negocio. Es necesario realizar más investigaciones para descubrirlos. También es posible que deba observar cómo las industrias rivales ejecutan sus operaciones.

6. Registre su empresa

No tiene una empresa reconocida a menos que esté registrada de acuerdo con las leyes de los Estados Unidos, por lo que para asegurarse de que su empresa sea legal, debe registrarla en el Departamento de Impuestos de su estado y en el Servicio de Impuestos Internos. Para registrarse con el IRS, deberá completar el formulario de Número de identificación de empleador en el sitio web del IRS. Luego puede usar este número EIN para completar el registro comercial de su estado.

7. Familiarícese con las leyes de producción de alimentos

Los diferentes estados tienen diferentes asignaciones en lo que respecta a la producción de alimentos. Entonces, si desea tener éxito con su negocio de salsa picante, debe estar familiarizado con las asignaciones de su estado cuando se trata de producción de alimentos. Consulte las regulaciones de producción de alimentos de su estado. La mayoría de los estados no le permitirán fabricar productos alimenticios en casa para la venta comercial, aunque en algunos estados puede vender pequeñas cantidades de productos alimenticios que haya preparado en casa.

Si es necesario, busque una cocina comercial para preparar su salsa o contrate a un productor de alimentos para que prepare y embotelle su salsa. Es posible que también deba obtener un certificado de manipulador de alimentos. Su junta de salud local o estatal puede ayudarlo con información precisa.

8. Encuentre proveedores comerciales para sus ingredientes

Si desea operar su negocio de salsa picante sin problemas, debe hacer los arreglos adecuados cuando se trata de sus ingredientes. Debe buscar proveedores que puedan entregarle estos ingredientes en cantidades comerciales.

Puede ponerse en contacto con grandes proveedores de comestibles y verificar los precios de todos sus ingredientes. Calcula cuánto te costará producir cada lote, luego divídelo por la cantidad de botellas que producirá.

Sume el costo de las botellas, las etiquetas, la mano de obra y los gastos generales. Una vez que tenga esta cifra, puede establecer un precio al que venderá su salsa al por menor y al por mayor .

9. Empuje su salsa picante en el mercado

Para ganar dinero, su salsa picante debe venderse. Comience vendiendo sus salsas en los mercados de agricultores o en las tiendas gourmet locales. Comercialice su salsa en restaurantes y otras empresas de servicios de alimentos, como comedores de oficina.

También puede configurar un sitio web y vender en línea directamente a los consumidores. También asegúrese de enfocarse en las redes sociales; sin embargo, no solo publique contenido, haga que el contenido sea significativo, creativo y entretenido.

Visite grandes tiendas y establezca contactos con los gerentes de comestibles para negociar el espacio en los estantes en la isla de condimentos. Para correr la voz, también puede instalar puestos en festivales y ferias, vender comida con su salsa u ofrecer muestras gratis en supermercados y tiendas gourmet.

10. Mejora tu  creación

La esencia de todo es tener una receta que sorprenda a sus clientes. Esto es más difícil de lo que parece porque hay cientos de salsas picantes por ahí. Puede ser un desafío darse a conocer en un entorno tan competitivo. Si sales con una mezcla básica, los jugadores establecidos te derrotarán. Necesitas traer algo único a la mesa.

Es por eso que tendrás que probar y refinar tu receta de vez en cuando. Pasa un año más o menos perfeccionando tu receta hasta que obtengas algo que sea verdaderamente único. Lo fundamental aquí es probarlo con clientes potenciales y ver si les gusta.

11. Asegúrate

Hay mucho que hacer en el frente legal para su negocio. Por un lado, necesita un seguro para proteger su negocio para que no se arruine la primera vez que tenga problemas. Los seguros ayudan a su negocio en más de un sentido. También necesitará documentación legal con la empresa y también obtener una entidad comercial. Estos pueden ser importantes si quiere evitar que demanden a su empresa.

12. Encuentre distribuidores para su producto

Por supuesto, querrás llevar tu salsa picante a las masas. Si no hace esto, ¿de qué otra manera puede realizar ventas? Trabaje con los distribuidores para que los supermercados locales tengan un stock de su salsa picante. También puede promocionarlo enviando una muestra a los restaurantes locales . Para que su producto sea un éxito, necesita su ayuda, así que llámelos ahora.

Conclusión 

A muchas personas les gusta un poco de picante en su comida, y ahora parece que el picante es una tendencia. Con los consejos anteriores, puede llevar su salsa picante a las masas. Si tienes una creación excelente, la gente pronto adorará el tipo de picante que puedes ofrecer a sus paladares.