50 mejores consejos y trucos de gestión hotelera para gerentes y propietarios

¿Quiere atraer nuevos clientes, retener los existentes y hacer crecer su negocio hotelero? En caso afirmativo, aquí hay 50 mejores consejos de gestión de hoteles para gerentes y propietarios.

Una empresa hotelera requiere mucho trabajo para funcionar de manera eficaz porque se trata principalmente de personas. Este negocio tiene que ver con la comodidad y las necesidades cambiantes de las personas. Se necesita una persona que se dé al más mínimo detalle para gestionar con éxito un negocio como este.

Una de las cosas más difíciles de lograr es la sincera satisfacción de las personas; tiene tanta gente con diferentes gustos, deseos y expectativas entrando en su hotel. Habrá cosas que algunos huéspedes prefieren y que otros huéspedes pueden encontrar repulsivas, ¿cómo entonces uno puede complacer a cada persona que entra por sus puertas, sabiendo que una crítica negativa de su establecimiento por parte de una crítica acreditada puede producir eventos catastróficos para su negocio?

Por eso es importante conocer los consejos y trucos que te ayudarían a satisfacer a todos tus clientes sin importar su edad o clase social. La idea general debería ser que si alguien viene a alojarse en su hotel, entonces debería tener una de las mejores experiencias que hay.

Para lograr esto, debe analizar las diversas cosas que lo harán realidad. Uno de ellos es su fuerza laboral; las personas con las que los huéspedes se encuentran habitualmente son representantes de su establecimiento. Otro lugar para investigar es el funcionamiento general del negocio; debe asegurarse de que todas las unidades estén funcionando como deberían para que la experiencia de alojamiento sea una de la que los huéspedes hablen durante mucho tiempo.

A continuación se describen otras cosas que puede hacer para que su experiencia en el hotel sea positiva para sus huéspedes, asegúrese de leer detenidamente, prestando atención a las que definitivamente serán una ventaja para usted. Sin embargo, todos ellos son geniales.

50 mejores consejos y trucos de gestión hotelera para gerentes y propietarios

1. CONTRATAR EXCELENTES TRABAJADORES

Solo puede llegar tan lejos como las personas que lo rodean o las personas con las que trabaja. Entonces, si desea que su hotel funcione de manera excelente, debe contratar a las mejores personas para el trabajo. Hay que prestar atención a ciertos detalles, ya que no todo sobre una persona está escrito claramente en su rostro.

Después de recibir su solicitud, podría desarrollar algún tipo de suposición sobre cómo la persona podría encajar en la fuerza laboral que está desarrollando. Pero normalmente es en la etapa de la entrevista donde tendrías que tomar una decisión.

Si puede ayudarlo, sea parte del proceso de contratación; siéntese con quienes están revisando a los empleados y preste atención a los detalles que importan. Cada persona que contrata es como un bloque de construcción, y el edificio es tan fuerte como su eslabón más débil.

2. HAGA LA SATISFACCIÓN MÁXIMA PARA SUS INVITADOS

La satisfacción del cliente es clave para el éxito de cualquier negocio, asegurarse de que sus clientes estén contentos con los servicios que usted brinda contribuirá en gran medida a que den una opinión positiva. Esto significa que tendría que tener miembros del personal que presten atención a las quejas y necesidades generales de los huéspedes. Alentar a su personal en esto puede cambiar toda la atmósfera de su hotel.

A todo el mundo le gusta sentirse querido y apreciado y los huéspedes del hotel no son diferentes. Tratar a cada huésped como un individuo contribuirá en gran medida a que se sientan bienvenidos y como en casa en su hotel.

3. UTILIZAR SOFTWARE DE GESTIÓN DE HOTELES 

El software se ha inventado para una gran cantidad de cosas y para una gran cantidad de esfuerzos en la vida. Ahora existen aplicaciones que pueden ayudarlo a administrar su hotel mucho mejor. Estos software pueden revisar informes, hacer ciertos pronósticos e incluso realizar un seguimiento del inventario.

Te será de gran ayuda tener esa ayuda al alcance de tu mano. Puede que no seas una persona experta en tecnología, pero es difícil lograr algún nivel de éxito en la actualidad sin entrar en algún tipo de tecnología. La tecnología es la nueva cosa interesante en el mundo de los negocios, ya que ahora tenemos tecnología que puede reemplazar totalmente a ciertas oficinas. Este software le ayudará a mantener las cosas en orden a medida que avanza en su trabajo.

4. DISFRUTA TU TRABAJO

Si no disfrutas lo que haces, pronto se hará evidente para todos y, finalmente, tus invitados captarán la vibra. La constante energía negativa que traes al trabajo todos los días se traduciría en tu fuerza laboral, porque eres el líder. Si no disfruta de lo que hace, transferirá la energía hostil a su fuerza laboral y sus clientes son los que reciben el amargo final del trato.

Es como agua que fluye, la negatividad comienza desde usted hacia su fuerza laboral, luego su fuerza laboral a su vez comenzará a descuidar sus deberes. Ya no hay ningún estímulo para que hagan las cosas de la mejor manera, porque ni siquiera ellos disfrutan de lo que hacen gracias a ti. Las cosas empiezan a quedar sin hacer, la gente se rinde todo el tiempo, los clientes se quejan mucho.

No disfrutar de su trabajo causará más daños a su hotel que cualquier otra cosa, así que busque formas creativas de mantener su entusiasmo por el trabajo y luego transfiéralo a su fuerza laboral.

5. DELEGAR CORRECTAMENTE

Hay deberes y tareas que deben delegarse; no puedes hacer todo por ti mismo. Debería capacitar a su fuerza laboral con los tipos adecuados de habilidades. Delega tareas en ellos, distribuye tu fuerza de trabajo entre todas las unidades principales del hotel, o si es necesario crea nuevos departamentos para atender ciertas necesidades específicas.

Pero antes de delegar, asegúrese de que la persona o personas a las que va a entregar el trabajo ya estén preparadas para el puesto que desea asignarle. Desarrollar un sistema de delegación adecuado donde un trabajador que está a punto de recibir una nueva asignación pasa por un período de capacitación en función del nivel de importancia del puesto.

Esto ayudará a la persona a preparar su mente para el trabajo que se avecina. Y si hay otra persona que ya se encarga de ese trabajo en particular, deje que la nueva persona sustituya al que está a punto de relevar durante unas dos semanas aproximadamente.

Cuando tiene un gran sistema de delegación, la transición de posiciones sería más efectiva y no causaría problemas a la organización.

6. DELEGA ALGUNAS DE TUS TAREAS

Sí, eres el gerente o el jefe del lugar; hay ciertas cosas que debe hacer usted mismo porque ocupa ese cargo. Pero puedes delegar algunas de esas tareas para que tengas más espacio para manejar las tareas más urgentes.

Hemos visto la delegación adecuada en el punto anterior, ahora simplemente estamos diciendo; su propia carga de trabajo personal puede volverse abrumadora en algún momento. No hay nada de malo en contratar a uno o dos asistentes personales, tal vez incluso tres, para que lo ayuden a ejecutar sus funciones como jefe.

7. VALORAR SU FUERZA DE TRABAJO

Cuando las personas saben que son valoradas, se desempeñan mejor, es psicología humana general. Preste atención a sus trabajadores para identificar algunas de sus diferentes cualidades, sus fortalezas y debilidades. No los menosprecie por sus debilidades, busque maneras de hacer que mejoren o solucionen. Muestre a su fuerza laboral que se preocupa por ellos, cuando sientan este sincero cuidado y respeto de usted, les encantaría hacer mejor su trabajo, incluso haciendo un esfuerzo adicional para estar en su lado bueno.

Valorarían sus trabajos, porque saben que los valoras, y ¿en quién crees que esto se reflejará? Se reflejará en sus clientes, por supuesto, porque harían mejor su trabajo, y hablará bien del hotel, que hablará bien por usted y finalmente hablará bien en su cuenta bancaria.

8. MANTENGA SU EQUIPO AL ESTÁNDAR

El mantenimiento es una de las partes más importantes del funcionamiento de una empresa. Debería asegurarse de que todo el equipo que utiliza esté a la altura de las normas, para seguir satisfaciendo las necesidades de sus invitados. Esto significa que tendría que prestar atención al equipo que tiene en la instalación. Incluso si tuviera que contratar a alguien para hacer este trabajo exclusivamente, valdrá la pena. Cuando sus huéspedes comparan el estándar de su equipo con el de otros hoteles, debe ser visto de manera positiva.

9. MEJORAR LA ATENCIÓN AL CLIENTE

Cuando un huésped se siente cuidado, sus emociones se unen al establecimiento de manera positiva. Una de las formas en las que demuestras a tus invitados que te preocupas por ellos es ofreciendo la debida cortesía. Incluso cuando algunos de sus invitados puedan ser muy descorteses, debe hablar con todos sus trabajadores para no responder nunca de manera descortés. Todos los trabajadores deben mantener siempre una conducta agradable frente a los invitados más hostiles. Haga hincapié en esto y ayudará a mejorar la experiencia del cliente.

10. REGALA A SUS INVITADOS UNA EXPERIENCIA INCREÍBLE CON USTED

Cuando las personas reciben más que los servicios básicos del hotel, tienden a correr la voz. Haga de sus experiencias algo más que un lugar para alojarse, haga que la experiencia de su hotel sea más agregando valor de entretenimiento a sus restaurantes o áreas de alberca. La creación de diversas actividades de entretenimiento en las que los invitados pueden participar contribuirá en gran medida a producir la experiencia "asombrosa".

11. ALIENTA A LOS INVITADOS A ESCRIBIR RESEÑAS

Cuando los huéspedes de su hotel dan reseñas sobre su experiencia en su hotel, le informan exactamente lo que piensan sobre sus servicios. Esto le indica lo que necesita mejorar, lo que necesita mantener y lo que necesita tirar por la ventana.

Por supuesto, hay ciertas cosas que deben permanecer igual porque pueden ser parte de la cultura corporativa de su hotel, pero si un gran número de huéspedes se quejan de tal cosa, sería prudente cambiarlo para calmarlos. Para que no pierda beneficios por tradición.

12. DIRIGIR COMENTARIOS POSITIVOS DE VEZ EN TIEMPO

De vez en cuando, la gente hacía ciertos comentarios o reseñas sobre su hotel en Internet, blogs, sitios web o redes sociales. De vez en cuando, dedique unos minutos a responder a los comentarios positivos que la gente hace sobre su hotel. Un “gracias, siempre hacemos todo lo posible para satisfacer a nuestros huéspedes” o “La comodidad de nuestros huéspedes es una de nuestras principales prioridades Daniel”. Hace que sus huéspedes sientan una cierta conexión con usted y su hotel.

13. DIRIGIR LOS COMENTARIOS NEGATIVOS CUANDO SEA POSIBLE

Nada como una mala crítica o comentario para causar una mala impresión sobre su hotel. De vez en cuando, crea un espacio en tu agenda para ver los comentarios negativos que se hacen sobre tu hotel y abordarlos, no dejes que la mala impresión se quede.

Puede que no defienda el hotel, pero simplemente puede responder de una manera diplomática y madura. Pero si la reseña o comentario tiene como objetivo difamar la buena imagen de su hotel, entonces puede emprender acciones legales. Preste atención a los comentarios y reseñas que, en última instancia, pueden dañar el buen trabajo que está haciendo.

14. LOGRAR LOS OBJETIVOS DE VENTAS

Es importante establecer objetivos de ventas para su hotel, con el fin de lograr el nivel de rentabilidad que toda empresa necesita para mantenerse a flote. Esfuércese tanto como pueda e impulse a toda su fuerza de trabajo para lograr estas cosas, será de gran ayuda para que su hotel sea progresivo. Si no desarrolla este tipo de impulso en su fuerza laboral, pueden volverse complacientes y esto eventualmente conducirá a la mediocridad.

15. MUESTRE SU PLAN PARA SITUACIONES DE EMERGENCIA AL PÚBLICO

Hágales saber a los invitados los planes que tiene para ellos en caso de una emergencia, sería bueno tener tarjetas con medidas de seguridad diseñadas de manera creativa y colocadas en la cama o colgadas en la puerta de las habitaciones, para que los huéspedes sepan qué hacer en caso de que de una emergencia. Su personal también debe estar informado sobre qué hacer, el personal de emergencia también debe ser parte de su fuerza laboral.

16. HAGA SU SITIO WEB ATRACTIVO

Hoy, el primer lugar donde la gente se encontrará con usted es en Internet, y la primera impresión realmente importa. Asegúrese de que su sitio web sea una de las cosas más atractivas que la persona promedio haya visto. Debe hablar de comodidad, serenidad y seguridad; debe hacer que el visitante quiera reservar con su hotel. Facilite a los visitantes la navegación hacia el lugar donde realizan las reservas. Su sitio web debe tener imágenes de las distintas áreas y habitaciones que tiene disponibles, básicamente vender su negocio en su sitio web.

17. ANTICIPACIÓN DE LAS NECESIDADES DE INVENTARIO

Debería poder prestar atención a su inventario, nunca dejar que nada se agote, no puede darse el lujo de quedarse sin ningún artículo. Sus invitados no deberían tener que sufrir ni un momento porque su hotel no tiene papel de seda o algo así. Así que preste atención a su inventario, lo bueno es que también hay software para ayudar con esto.

18. HAGA ESPACIO PARA LA MEJORA

Es posible que su hotel ya esté funcionando muy bien, y hay un dicho que dice que si no está roto, no lo arregle. Pero siempre debe haber margen de mejora, siempre hay algo que puede hacer mejor, algo que puede mejorar. Permanecer en el lugar donde cree que todo es perfecto eventualmente lo llevará hacia atrás en la industria.

19. RESPONDER COMENTARIOS CON UN TONO PERSONAL

Siempre que surja un comentario digno de mención, o aparezca una reseña de su hotel en el espacio digital, cuando responda, no use una voz o tono oficial. Agréguele un toque personal, haga que quienes lo lean se sientan como si estuvieran hablando con usted, la persona, no una entidad distante.

20. ESTIMULAR LA  INDEPENDENCIA

Su fuerza laboral debería poder trabajar sin su supervisión personal. Deben ser capaces de llevar a cabo sus tareas de manera excelente sin que usted esté constantemente mirando por encima de sus hombros. De esta manera, puede estar seguro de que si no está disponible por algún motivo, el hotel aún puede funcionar correctamente.

21. ADMINISTRA TU INFORMACIÓN EN LÍNEA 

Como una persona de negocios seria, ya debería haber incluido su hotel en ciertos sitios o directorios donde la gente puede ir fácilmente y ver información sobre su negocio. Actualice esa información de vez en cuando, agregue ciertas cosas que pueden no haber estado allí antes para colorear su característica.

22. GESTIONAR COMENTARIOS PROACTIVAMENTE

Estos comentarios y reseñas sobre ti son muy importantes cuando se trata de mantener una imagen adecuada a la vista de tus invitados. Será aconsejable gestionar constantemente lo que se ha dicho sobre ti e incluso lo que has estado diciendo sobre ti mismo, para mantener la información en línea con tu marca.

23. MANEJA TUS ERRORES

Si alguien le señala algo que hizo mal y hace público ese problema en un sitio de reseñas, no deje que la información permanezca allí sin abordarla. Hacerle saber al público que fue un error del hotel y que se están tomando medidas para solucionarlo le dará a sus prospectos confianza sobre su capacidad para ajustar las cosas a su gusto.

24. PRESTE ATENCIÓN A LA OPINIÓN DE LOS HUÉSPEDES

Cuando los huéspedes opinen sobre cómo creen que se deben prestar los servicios en su hotel, no se encoja de hombros y actúe como si no fueran profesionales en la gestión hotelera, por lo que su opinión no importa. Esfuércese por hacer ajustes de acuerdo con sus sugerencias cuando sea necesario.

25. ESTIMULAR LA MORAL POSITIVA

La moral de su personal es importante, asegúrese de que estén entusiasmados con trabajar para usted, otorgue varios incentivos, organice reuniones o salidas sociales de los trabajadores, recompense y celebre a los trabajadores abiertamente, esto definitivamente los mantendrá en su mejor comportamiento y a los invitados les gustará la actitud agradable de los trabajadores de su hotel.

26. MEJORE EL CONJUNTO DE HABILIDADES DE SU PERSONAL

Asegúrese de organizar programas constantemente para ayudar a su personal a mejorar sus habilidades en las diversas áreas en las que trabaja. Invite a oradores o maestros motivadores para ayudarlos a aprender más habilidades y recibir mejores ideas sobre cómo hacer su trabajo. Esto definitivamente mejorará la calidad del servicio que brinda su hotel.

27. CREA UNA GRAN PLANTILLA

Al contratar trabajadores, preste atención a contratar personas que anticipa que trabajarán bien juntas. Preste atención a los rasgos de personalidad que harán avanzar las unidades como cuerpo. Debería tener una idea, tal vez no una información detallada sobre quién podría trabajar mejor con el otro, pero si en algún momento nota que un grupo de personas no está trabajando bien juntas, siempre puede cambiarlas. La verdad es que solo conoce a personas que trabajan bien juntas después de haber comenzado a trabajar juntas. Siéntete libre de cambiar miembros de unidades hasta que encuentres los mejores equipos.

28. ORIENTE SU FUERZA DE TRABAJO A RESULTADOS

Si no hay una meta clara, la fuerza laboral no tendrá nada por lo que trabajar. Esto puede resultar en una fuerza laboral lenta. Por lo tanto, deje claros los objetivos de cada cuota, motive a cada líder de equipo para inspirar a su unidad para lograr un mayor logro de los objetivos del hotel.

29. ASEGÚRESE DE QUE LA FUERZA DE TRABAJO ESTÉ ADECUADAMENTE ENTRENADA

Una cosa es mejorar sus habilidades, y otra cosa es que estén bien entrenados en primer lugar. Asegúrese de que, al contratar a los miembros de su personal, pasen por un programa de capacitación especial. Esto debería ser obligatorio tanto si la persona tiene un título universitario como si no. Esto aseguraría que estén debidamente capacitados para representar su marca como hotel.

30. APRENDER DE OTROS

No se convierta en una isla, haga tiempo para revisar constantemente la información de tendencias sobre su industria, lea blogs, revistas y artículos de Internet que le informan sobre las entradas y salidas actuales del negocio de la hostelería y la hostelería. Esto le dará la información necesaria que necesita para mejorar.

31. PROPORCIONAR COMENTARIOS SOBRE EL TRABAJO EN EQUIPO

Como ha dado a conocer de manera efectiva los objetivos del hotel en un momento determinado, sería aconsejable proporcionar retroalimentación constante a los líderes de su equipo. Sígalos también para recibir comentarios, ya que todos gravitan hacia el objetivo unificado, fomente este tipo de comunicación dentro de todo el hotel como una unidad.

32. HAGA COMUNICACIÓN CON LA LLAVE DE LA FUERZA DE TRABAJO

Antes de realizar cualquier cambio importante que afecte a toda la operación, debe informar a su fuerza laboral. Si tales cambios surgen de la nada, puede ser una sorpresa o incluso una conmoción para los trabajadores. Y cuando los invitados pregunten sobre los cambios, los trabajadores no podrán responder. Cada persona que trabaja para usted es un representante del hotel en su conjunto, por lo que las respuestas que dan a los huéspedes deben ser las correctas.

33. TU AMBIENTE DEBE SER MUY ATRACTIVO

La apariencia de su hotel para aquellos que entran por primera vez debe ser muy impresionante, eso es si se lo puede permitir. Pero si no puede lograr algo impresionante, al menos puede hacerlo lo más atractivo posible.

34. ASISTIR A LOS INVITADOS

Su personal y la fuerza laboral en general deben aprender a ayudar a los huéspedes con diferentes cosas en diferentes momentos, incluso si no es su "trabajo". Sonará bien si los huéspedes saben que el personal de su hotel es muy amable y servicial, uno podría ver a un cliente luchando con el equipaje y ayudarlo, incluso si no era el botones, o ayudar al huésped a llamar al botones. , recorre un largo camino.

35. RESOLVER EL CONFLICTO INMEDIATAMENTE

Cuando un grupo de personas se reúne para trabajar, de vez en cuando habrá conflictos, las personalidades chocan mucho en el lugar de trabajo, y es su deber asegurarse de que estos eventos se manejen con el más alto nivel de tacto. La resolución de conflictos es una de las muchas cosas que ayudarán a que su hotel funcione como una máquina bien engrasada.

36. PROPORCIONAR EL APOYO ADECUADO

No puede esperar que su fuerza de trabajo logre sus objetivos si no tiene los recursos necesarios para que sus tareas sean un éxito. Asegúrese de apoyarlos dándoles todo lo que necesitan para realizar sus tareas. De esa manera no tendrían excusas para fallar en el blanco.

37. CONSTRUYE RELACIONES COMERCIALES

Esfuércese por visitar las empresas en los alrededores de su hotel para fomentar las relaciones con ellas. Hágales saber que está en la ciudad y que podría estar sugiriendo a sus invitados que vengan por algunos de los servicios que brindan.

Por ejemplo, si aún no tiene una peluquería en sus instalaciones, y hay una peluquería de buena reputación en la calle donde se encuentra el hotel, podría sugerir a sus invitados que podrían cortarse el pelo en la casa de su vecino. Esto, a su vez, hará que estas empresas anuncien su hotel a sus clientes.

38. GESTIONA BIEN TU TIEMPO

Hay un dicho, "todo el trabajo y nada de juego hacen que Jack sea un niño aburrido". Administra bien tu tiempo, no hagas toda tu vida sobre el trabajo, no estarías feliz de esta manera. Dedique tiempo a su familia, sus hijos, sus amigos; necesitas a todas estas personas en tu vida para tener una vida feliz. La única forma en que esto puede ser posible es si usted es un administrador adecuado del tiempo.

39. EL INVITADO SIEMPRE ES LO PRIMERO

Sí, es una cita antigua, pero es cierto, los huéspedes de tu hotel siempre serán lo primero, cuando se trata de este tipo de negocios, nunca lo olvides. Trátelos bien porque son el verdadero jefe de toda la operación.

40. UTILIZAR MEDIOS SOCIALES

Todas las empresas ahora tienen presencia en las redes sociales y usted también debería usar sus cuentas de redes sociales para comunicarse de manera efectiva con sus invitados. Puede usar los identificadores de sus redes sociales para corregir cualquier información incorrecta que pueda estar disponible sobre su hotel, brindar información correcta y hacer un trabajo de relaciones públicas adecuado.

41. OPTIMIZA LA ACCESIBILIDAD DE TU MOTOR DE BÚSQUEDA

La optimización de motores de búsqueda se utiliza para garantizar que su sitio sea uno de los diez primeros cuando las personas buscan posibles lugares para alojarse. Puede hablar con su personal de tecnología de la información para actualizar su sitio web.

42. REALIZAR UNA COMERCIALIZACIÓN ADECUADA

Creo que no hace falta decirlo, cualquier negocio que lo haga bien debe hacer un marketing adecuado. No hay dos formas de hacerlo. El marketing y la publicidad adecuados ayudarán a atraer a más invitados.

43. PARTICIPAR EN EL ALCANCE DIGITAL

Asegúrese de comunicarse con posibles clientes a través de sus plataformas de redes sociales. Informarles sobre los servicios que brinda como hotel y cómo pueden aprovechar todos los diversos paquetes que su hotel tiene para ofrecer.

44. PLANIFIQUE CON ANTICIPACIÓN

Asegúrese de poder ver el futuro de toda la operación, ¿hacia dónde se dirige la industria hotelera y hotelera ? Haga sus planes en consecuencia para asegurarse de que no se quede atrás por ninguna tendencia.

45. IMPRESIONANTES PRIMERAS IMPRESIONES IMPORTAN

Asegúrate de que la primera impresión que la gente tenga cuando vengan a alojarse contigo sea muy positiva. Pase lo que pase, trate cada día como si fuera la primera vez que alguien entra en su hotel, porque prácticamente lo es.

46. CONSTRUYE UNA GRAN RELACIÓN CON TUS PROVEEDORES

Es importante tener una buena relación con sus proveedores, para que pueda comenzar a negociar descuentos y varios otros paquetes que pueden hacer que su hotel no pierda mucho dinero.

En conclusión, ya sea que esté comenzando, comenzando, administrando un hotel de lujo, motel o simplemente un hotel promedio, los consejos que se enumeran aquí están probados para ayudarlo a hacer de su operación lo que sueña que sea. Tener comentarios fantásticos de los huéspedes una y otra vez es el punto de referencia para el crecimiento, la expansión y la prosperidad.

Puede hacer que su negocio hotelero se destaque entre la multitud haciendo solo algunos o muchos ajustes de acuerdo con lo que se discutió, todo depende de su situación actual y de lo genérico de su experiencia.