10 formas rentables de utilizar el espacio de los restaurantes en sus tiempos de inactividad

¿Tienes un restaurante y necesitas ideas para rentabilizar los tiempos muertos? Si la respuesta es SÍ, aquí hay 10 formas rentables de utilizar el espacio del restaurante durante su tiempo de inactividad.

Si eres propietario de un negocio de restauración y estás buscando ganar más dinero y maximizar los beneficios del negocio, entonces debes mirar más allá de ganar más dinero con la venta de alimentos y bebidas, hacia otras fuentes de ingresos que no te distraigan de tu negocio principal, y una de las formas de conseguirlo es aprovechar los tiempos muertos de tu restaurante.

¿Qué es el tiempo de inactividad?

El tiempo de inactividad es un período durante el cual un equipo o máquina no es funcional o no puede trabajar. Puede deberse a un fallo técnico, al ajuste de la máquina, al mantenimiento o a la no disponibilidad de insumos como materiales, mano de obra o energía. El tiempo de inactividad medio suele incorporarse al precio de los bienes producidos, para recuperar su coste de los ingresos por ventas.

En un restaurante, el tiempo de inactividad es un periodo en el que el restaurante no sirve comida ni bebidas o un periodo en el que la puerta o el restaurante está cerrado a los clientes. Curiosamente, todos los negocios pasan por un periodo de inactividad y al propietario del negocio le corresponde convertir el tiempo de inactividad en tiempo de actividad diversificando sus servicios.

Así que en este artículo, vamos a ver 10 formas rentables de hacer uso de las instalaciones de un restaurante para ganar dinero cuando se experimenta el tiempo de inactividad. Aquí están;

10 formas rentables de utilizar el espacio de un restaurante en su tiempo de inactividad

1. Organiza un espectáculo de comedia stand-up

Una de las formas seguras de obtener ingresos adicionales cuando tu restaurante está pasando por un periodo de inactividad es organizar, tal vez, un espectáculo de stand-up comedy los domingos por la noche. Esta idea es recomendable si tiene el espacio ideal en su restaurante y, por supuesto, tiene aspirantes a comediantes profesionales dentro de su red o puede asociarse con un gestor de eventos que le ayude a montar un espectáculo de stand-up comedy en su restaurante.

Si el espectáculo está bien planificado y la publicidad es de primera categoría, te sorprenderá el número de entradas que venderás y la cantidad que recaudarás. Si lo pruebas por primera vez y tiene éxito, puedes convertirlo en parte de tu oferta comercial.

2. Organizar un karaoke de pago Organiza un evento de karaoke de pago

Otra idea que necesitarías si quieres convertir el tiempo de inactividad de tu restaurante en tiempo de actividad es organizar un evento de karaoke de pago. El karaoke es una forma de entretenimiento interactivo o videojuego en el que los cantantes aficionados pueden cantar junto con una música grabada (o un vídeo musical) utilizando un micrófono y un sistema de megafonía.

Dependiendo del tipo de tiempo de inactividad que esté atravesando, también puede optar por ofrecer servicios limitados de comida y alcohol como medio para aumentar su generación de ingresos.

3. Organizar un concurso de cocina

Organizar un concurso de cocina es otra forma de ganar dinero con su establecimiento de restauración cuando está pasando por un periodo de inactividad. El concurso de cocina puede ser diseñado para los aspirantes a chefs profesionales o tal vez para los adolescentes y adultos jóvenes que quieran probar sus manos en la cocina.

Además, ya dispone de utensilios de cocina y todo lo necesario para el concurso, por lo que no tendrá que gastar más, excepto en otros utensilios y material desechable.

El problema es que puedes recaudar dinero de las cuotas de inscripción de las personas interesadas en el concurso o puedes recaudar dinero de los acuerdos de patrocinio de las partes interesadas. Créeme, esta es una forma segura de ganar dinero con tu tiempo de inactividad sin alejarte del núcleo de tu negocio.

4. Alquilar tu salón para eventos Alquila tu salón para eventos

La mayoría de los organizadores de eventos siempre están buscando lugares que se adapten al evento que quieren organizar, por lo tanto, si usted tiene un restaurante estándar que es espacioso con suficiente aparcamiento, entonces usted debe mirar hacia el alquiler de su sala de restaurante para eventos.

Por lo general, los eventos tienen lugar en un corto período de tiempo, por ejemplo, entre 1 y 4 horas, y si ese es el período en que su restaurante está experimentando un tiempo de inactividad, entonces es una manera perfecta de hacer dinero con el tiempo de inactividad. El salón del restaurante puede ser ideal para eventos como fiestas de cumpleaños, baby showers, bridal showers, eventos religiosos, reuniones y fiestas de encuentro.

5. Organizar eventos de recaudación de fondos

Otra idea que resulta útil a la hora de aprovechar el espacio de un restaurante para generar dinero durante el tiempo de inactividad es asociarse con organizaciones benéficas para que hagan uso de tu espacio para sus eventos de recaudación de fondos. Todo lo que tienes que hacer es asegurarte de que les ofreces un gran descuento en comparación con lo que pueden conseguir en otros lugares.

Lo interesante es que puedes convertirlo en una asociación a largo plazo, de modo que siempre que tu restaurante tenga un tiempo de inactividad, la organización benéfica pueda hacer uso de tu espacio para sus actividades.

6. Venta de entradas para eventos Venta de entradas para eventos

Cuando hay un evento próximo en una ciudad, uno de los lugares a los que se puede acudir para la compra de entradas es algún restaurante popular de la ciudad.

Si tienes la suerte de poseer y gestionar uno de los restaurantes de la ciudad, una de las formas de ganar dinero cuando tu restaurante está en horas bajas es vender entradas para los organizadores de eventos. Puedes vender entradas para espectáculos de comedia, conciertos musicales, eventos deportivos y cualquier otro evento de la ciudad y ganar comisiones por cada entrada vendida.

7. Organizar Mini Conciertos Musicales

Estarás de acuerdo en que cuando se trata de música, hay un montón de gente que estaría interesada, especialmente los jóvenes. Por lo tanto, una de las formas en que puede aprovechar su espacio de restaurante para ganar dinero cuando está experimentando el tiempo de inactividad es organizar rápidamente conciertos musicales. Lo interesante es que no es necesario presentar a artistas musicales famosos en su mini concierto musical.

Todo lo que tienes que hacer es hablar con artistas musicales jóvenes y próximos de tu ciudad y comunidad, gente que estará dispuesta a aceptar la tarifa que puedas pagar. Sólo asegúrese de publicitar muy bien el evento y se sorprenderá de la respuesta que obtendrá, especialmente si su restaurante es popular y está bien posicionado en su ciudad.

8. Hacer de tu restaurante una tienda de consignación Convierte tu restaurante en una tienda de consignación a turnos

Otra idea que puede aprovechar si quiere ganar dinero con su restaurante cuando está experimentando un tiempo de inactividad es convertir su restaurante en una tienda de consignación. Esta idea es muy adecuada sobre todo cuando tienes un montón de utensilios de cocina viejos y utensilios de cocina que ya no estás usando y quieres deshacerte de ellos.

Todo lo que tiene que hacer es imprimir folletos y publicarlos en los lugares apropiados de su ciudad o enviar correos a clientes potenciales que puedan estar interesados en comprar los artículos que tiene a la venta. Curiosamente, con el dinero generado por la venta de estos artículos viejos, tendrá fondos suficientes para comprar nuevos utensilios de cocina o invertir en la ampliación del negocio.

9. Utilízalo como centro de exposiciones de arte

Otro negocio interesante y, por supuesto, rentable que puedes poner en marcha con tu local de restauración cuando tengas un tiempo de inactividad es utilizarlo como centro de exposiciones de arte. Esto es aplicable si tienes artistas dentro de tu red o si tienes interés en dirigir un centro de exposiciones de arte, un lugar donde los artistas pueden venir a exponer sus obras de arte al público en general.  Ganará dinero cobrando el alquiler del espacio a los artistas interesados que quieran exponer sus obras de arte en su restaurante. Tenga en cuenta que tendrá que renovar el espacio de su restaurante para satisfacer las expectativas de sus clientes.

10. Alquilar el espacio como un 10. Alquilar un almacén a corto plazo para exportadores e importadores

Si tiene un restaurante cerca de un puerto marítimo o de un aeropuerto, uno de los negocios más prósperos que puede hacer con el local cuando tenga un largo periodo de inactividad es alquilarlo como almacén de corta duración para importadores y exportadores de mercancías. Los importadores suelen necesitar un espacio vacío para guardar sus mercancías durante un breve periodo de tiempo para clasificarlas eficazmente antes de transportarlas al destino final.

Al igual que el arrendamiento de su restaurante como almacén a corto plazo, el arrendamiento de su restaurante no es funcional. En algunos casos, un exportador necesitaría una gran instalación vacía (almacén) para clasificar sus mercancías destinadas a la exportación y se alegrará de encontrar una instalación de restaurante disponible para alquilar o arrendar a corto plazo.

En conclusión

Tenga en cuenta que todas las ideas enumeradas anteriormente pueden no ser adecuadas para todos los restaurantes que experimentan un tiempo de inactividad. Factores como la duración del tiempo de inactividad, la ubicación del establecimiento de restauración, el tamaño del establecimiento de restauración y, por supuesto, la red de negocios del gerente o propietario del restaurante, entre otros, determinarán el tipo de idea que funcionará para ellos.