Prepare una resolución de presupuesto de Año Nuevo exitosa comiendo en

Muchos de nosotros nos fijamos metas al comienzo de un año para hacer cosas como ahorrar más dinero o comer de manera más saludable. Pero los estudios, y la experiencia, demuestran que es difícil ceñirse a los propósitos de Año Nuevo .

Hacer un esfuerzo consciente para comprar alimentos en lugar de salir a comer podría ser una forma eficaz de ahorrar dinero y comer más saludablemente en el Año Nuevo , según una publicación de blog del Banco de la Reserva Federal de St. Louis.

La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. Utiliza el índice de precios al consumidor para medir el precio promedio que las personas en áreas urbanas pagan por bienes y servicios. Hasta principios de la década de 2000, el costo de comer fuera de casa era prácticamente paralelo al costo de los alimentos que se comen en casa. Pero hace unos 10 años, esas dos métricas comenzaron a divergir. En general, desde 2008 hasta 2019, el índice aumentó a un ritmo más rápido para los alimentos y bebidas comprados en restaurantes que para los alimentos comprados para cocinarlos y consumirlos en casa.

Para ver la diferencia de costos según el índice de precios al consumidor, consulte el cuadro a continuación.

¿Cómo puede ajustar sus hábitos alimenticios y de gastos?

Si tiene una resolución de Año Nuevo para ahorrar más y está tratando de salir a cenar menos, tenemos algunos consejos para ayudarlo a mantenerse encaminado.

• Hacer un presupuesto. El primer paso para ahorrar dinero es averiguar cuánto dinero entra y sale cada mes. Luego, puede probar un plan como el método 50-30-20 , donde el 30% de su presupuesto puede destinarse a "deseos". Si uno de esos "deseos" es salir a cenar, anótelo en su presupuesto. De esa manera, sabrá de antemano con qué frecuencia puede derrochar una comida y con qué frecuencia debería cocinar en casa.
• Pruebe “No salir a cenar” en enero. Es posible que haya oído hablar de enero seco, una tendencia en la que las personas no beben alcohol durante el mes. Pero puede hacer esto con cualquier cosa que esté tratando de reducir. Entonces, si está tratando de reducir los gastos de su restaurante durante todo el año, piense en establecer un período de tiempo en el que no coma fuera y cocine en casa. Es posible que descubra que no extraña los restaurantes tanto como pensaba.
• Haga un plan de comestibles y cúmplalo. La planificación de las comidas antes de ir al supermercado puede evitarle el horror de esa cosa maloliente que acecha en la parte trasera de su refrigerador más tarde. Y además de salvarlo de la comida podrida, puede salvar su billetera y cintura. El sitio web Choose My Plate del USDA ha recomendado recetas para comer alimentos saludables con un presupuesto desglosado por cosas como el costo total o el grupo de alimentos.