Cómo escribir un plan de negocio de carritos de comida [Ejemplo completo]

¿Está usted a punto de iniciar un negocio de carritos de comida? Si la respuesta es afirmativa, aquí tiene una muestra completa de la plantilla del plan de negocios del carrito de alimentos & informe de viabilidad que puede utilizar de forma GRATUITA .

Comenzar un carrito de comida podría ser uno de los mejores movimientos a hacer. Esto se basa en el hecho de que hay un montón de gente que está en el consumo de alimentos. De hecho, es muy esencial para la salud humana. Miren a su alrededor y encontrarán que hay una avalancha de restaurantes que están cargados con las necesidades alimenticias de la gente.

Sin embargo, el negocio de los carritos de comida también está ganando terreno, ya que cada vez más gente gana dinero con este comercio. Sin embargo, una cosa es segura, y es que si eres capaz de redactar un gran plan de negocios, puedes estar seguro de trabajar y funcionar con él mientras construyes tu negocio. Aquí abajo hay un ejemplo de plan para trabajar con;

Una muestra de la plantilla del plan de negocios de carrito de comida

Panorama de la industria

Se dice que la industria de los camiones de alimentos cuenta con gente capacitada y que ha sido testigo de un notable aumento en los últimos cinco años, ya que los consumidores han favorecido cada vez más la cocina gourmet única a precios económicos. A pesar de los esfuerzos que los empresarios en este campo ponen en el comercio, todavía hay una gran competencia y unas condiciones reglamentarias desfavorables en algunas ciudades de los Estados Unidos de América que han limitado el crecimiento de los vendedores de la industria.

No obstante, la industria ha superado al sector más amplio de los servicios de alimentación durante el período en términos de crecimiento de los ingresos. Las investigaciones han demostrado que pronto, en 2020, las tendencias favorables de los consumidores seguirán apoyando un crecimiento moderado de los ingresos. No obstante, la industria tendrá que colaborar con los gobiernos de las comunidades para resolver las numerosas impugnaciones legales a las operaciones de los carros de alimentos.

La industria de los carros de comida está en la fase creciente de su ciclo de vida. No obstante, el crecimiento ha aumentado ligeramente en los últimos años y los ingresos siguen creciendo a un ritmo mucho más rápido que el sector de los servicios alimentarios en general. En el pasado, los carritos de comida han progresado más que sus homólogos de servicios de comida, principalmente debido a las características de sus productos que favorecen el presupuesto y al estilo cada vez más amplio de los consumidores que buscan nuevos conceptos de comida.

Además, la industria continúa progresando y nuevas creaciones siguen entrando en la industria con nuevos conceptos. Las cifras indican que para 2020, el valor añadido de la industria (IVA), que tiene como medida la contribución de la industria al PIB, es previsible y es probable que crezca a una tasa media anual del 6,4%.

Resumen ejecutivo

Buena Foods ® es una empresa líder y estándar de carritos de comida que tendrá su sede en Boston - Massachusetts, EE.UU. que cubre una amplia gama de clientes tanto individuales como corporativos. Hemos sido capaces de alquilar una instalación estándar de pieza de esquina que se encuentra en el centro de Boston y a pocos minutos en coche de la Comunidad de la Universidad de Harvard. Hemos puesto en marcha planes para vender también nuestra franquicia y ofrecer servicios de consultoría en línea con nuestra área de negocio.

Buena Foods® es establecido por el nutricionista y proveedor de alimentos ganador del premio de Massachusetts - Andrew Hago - Hugo, quien tiene una licenciatura en Tecnología de Ciencias de la Alimentación y una maestría en Administración de Empresas (MBA) de la Escuela de Negocios de Harvard. También tiene una sólida experiencia en el negocio de los alimentos, ya que ha trabajado tanto en el sector público como en el privado antes de iniciar su propio negocio.

Estamos en la industria de los carros de comida para competir favorablemente con otros líderes y marcas de la industria. Nuestro objetivo empresarial es estar entre las 10 primeras marcas de la cadena de carritos de comida en los Estados Unidos de América. Como empresa, estamos dispuestos a ir más allá para invertir en algunos de los mejores profesionales que podamos encontrar y también hemos establecido planes para adquirir el mejor equipo cuando se trata de establecer un negocio de carritos de comida estándar y de primera clase.

Cuando se trata de la higiene y el empaquetado adecuado, hemos puesto planes, procesos y estructuras que asegurarán que siempre estemos en la cima de la partida cuando se trate de eso. Hemos sido capaces de asegurar los permisos de todos los departamentos relevantes en Massachusetts.

Más allá de toda duda razonable, la demanda de alimentos pegajosos no va a caer en picado en un futuro próximo, por lo que hemos puesto en marcha planes para seguir explorando todos los mercados disponibles alrededor de las ciudades en las que vamos a estar ubicados y asegurarnos de crear una amplia gama de canales de distribución a través de franquicias. Con eso, sabemos que podremos maximizar los beneficios de nuestro negocio.

Nuestro punto de venta más fuerte en Buena Foods ® es el sabor único de los diferentes tipos de delicias que haremos y venderemos. Apenas hay ningún cliente que pruebe alguna de nuestras comidas que no quiera volver y hacer más compras o pedir más... Nos encanta dar la bienvenida a los clientes que repiten una y otra vez.

Buena Foods ® demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto a nivel individual como de empresa, mediante la participación activa en nuestras comunidades y la integración de prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible. Nos aseguraremos de que nos hacemos responsables de los más altos estándares al cumplir con las necesidades de nuestros clientes de forma precisa y completa cada vez que patrocinen nuestros productos.

Cultivaremos un entorno de trabajo que proporcione un enfoque humano y sostenible para ganarse la vida, y vivir en nuestro mundo, para nuestros socios, empleados y para nuestros clientes.

Nuestro plan es posicionar a Buena Foods ® para que se convierta en la marca líder en la industria de alimentos móviles en todo Massachusetts, y también para estar entre las 10 mejores marcas de carros de alimentos en los Estados Unidos de América dentro de los primeros 10 años de iniciar nuestro negocio.

Puede que parezca un sueño demasiado alto, pero somos optimistas en que esto se hará realidad porque hemos realizado nuestras investigaciones y estudios de viabilidad y estamos entusiasmados y confiados en que Boston - Massachusetts es el lugar adecuado para lanzar este tipo de negocio antes de que se extienda a otras ciudades de todos los Estados Unidos de América.

Nuestros productos y servicios

En Buena Foods ® hacemos una amplia gama de pizzas en términos de tamaños y sabores et al; preparamos y servimos nuestras comidas y otros artículos relacionados. También adoptaremos restaurantes de servicio completo y el estilo de servicio rápido. Como parte de nuestra estrategia para crear múltiples fuentes de ingresos en línea con nuestro concepto de negocio principal, vamos a ejecutar un servicio de consultoría y capacitación.

Nuestra intención de iniciar Buena Foods ® es obtener beneficios de la industria y haremos todo lo que permita la ley en los EE.UU. para lograr nuestro objetivo y ambición. Aquí están algunos de nuestros productos y servicios;

  • Vender almuerzos (comidas variadas)
  • vender snacks
  • vender bebidas variadas (refrescos, vinos, licores, ponche, jugo de frutas, entre otros)
  • Vender franquicias
  • Servicios de capacitación y consultoría sobre el negocio de alimentos en camiones móviles

Declaración de nuestra misión y visión

  • Convertirse en la marca líder en el negocio de los carritos de comida móviles en Boston y en todo Estados Unidos de América.
  • Estamos en la industria de los camiones de comida móviles con el objetivo de construir una marca que pueda satisfacer fácilmente las necesidades de nuestros valiosos clientes en lugares donde apenas pueden acceder a las cafeterías estándar.
  • Y también para ofrecer a los empresarios la oportunidad y la formación necesaria para almorzar con éxito su propio negocio de camiones de comida móviles en otras ciudades de los EE.UU.

Nuestra estructura empresarial
La mayoría de las personas que se dedican al negocio de los alimentos móviles suelen elegir el negocio en lugar del negocio de los restaurantes convencionales; esto se debe a que tal vez sea menos costoso de gestionar, especialmente cuando se trata de ocuparse de los gastos generales y operativos.

En promedio, las empresas de alimentos móviles suelen tener 4 o 5 empleados en su nómina. Debido al tipo de marca de negocio de alimentos móviles que pretendemos construir, hemos podido hacer una provisión para los siguientes empleados;

  • Jefe de Operaciones (Propietario)
  • Chef Caterer
  • Ayudante de catering
  • Chica de ventas
  • Cajeros
  • Conductor
  • Administrador de oficina
  • Funciones y responsabilidades

Jefe de Operaciones (propietario)

  • Responsable de proporcionar la dirección del negocio
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, dirige el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable del día a día del negocio
  • Responsable de fijar los precios
  • Responsable de la contratación
  • Responsable del pago de los salarios
  • Responsable de la firma de cheques y documentos en nombre de la empresa
  • Evalúa el éxito de la organización

Chef Caterer Cooks

  • Responsable de la preparación de manjares
  • Hace listas y presupuestos para los suministros de cocina
  • Supervisa a todo el personal de la cocina
  • Responsable de la formación de nuevos cocineros
  • Se asegura de que las comidas que se preparan sepan realmente bien
  • Personal de servicios de cocina

Asistente del chef cocinero en la cocina

  • Asegura que todos los ingredientes necesarios para cocinar estén disponibles
  • Hace los recados para el chef cocinero y cada miembro de la fuerza de trabajo
  • Asegura que el área de la cocina del camión esté limpia e higiénica en todo momento
  • Responsable de lavar las ollas, utensilios y platos cuando sea necesario
  • Ayuda a envasar alimentos y bocadillos
  • Responsable de trasladar los alimentos empaquetados de la cocina al punto de venta del cubículo
  • Asegura que varios tipos de bebidas estén presentes en la nevera cada vez (que se sustituyan tan pronto como se vendan)
  • Cualquier otra tarea que le asigne el jefe de línea

Chica de ventas

  • Interfaces con nuestros clientes de alta estima
  • Recoge los pedidos y emite los alimentos según lo demandado por los clientes después del pago
  • Lleva un registro adecuado de las ventas diarias y luego se reconcilia con el cajero
  • Responsable de atender la nevera y todas las cosas que están a la venta
  • Cualquier otra tarea asignada por el Jefe de Operaciones

Cajero

  • Recibe pagos en nombre de la empresa (POS, efectivo, dinero móvil y otros)
  • Emite un recibo a los clientes
  • Prepara un informe financiero al final de cada semana de trabajo
  • Maneja todas las transacciones financieras en nombre de la empresa
  • Cualquier otra tarea asignada por el Jefe de Operaciones

Conductor

  • Responsable de conducir el carro a los lugares de venta y de vuelta a la base
  • Asegura que el carro esté en plena forma en todo momento
  • Asegura que los programas de mantenimiento de la carreta se cumplan estrictamente
  • Responsable de renovar la licencia del vehículo, el seguro y cualquier otra documentación del vehículo a su debido tiempo
  • Cualquier otra tarea asignada por el gerente del carrito de comida

Administrador de oficina

  • Responsable de la gestión de las actividades diarias de la oficina central
  • Prepara la nómina de la organización
  • Preparar el informe financiero mensual de la organización
  • Interfaces con proveedores y terceros proveedores (proveedores de bebidas, proveedores de alimentos crudos y equipo de mantenimiento y otros)
  • Responde a las consultas en nombre de la empresa
  • Maneja las llamadas telefónicas de la compañía
  • Administrar el correo electrónico y el sitio web de la empresa
  • Interfaces con nuestros banqueros (presentación de efectivo, cheques y giros bancarios y otros)
  • Responsable del pago de impuestos, gravámenes y facturas de servicios públicos
  • Cualquier otra tarea asignada por el Jefe de Operaciones

Análisis SWOT

Como equipo junto con nuestros consultores de negocios pagados, hemos podido mirar tanto hacia adentro como hacia afuera, así como evaluarnos críticamente a nosotros mismos y las ideas de negocios para saber si estamos realmente listos para lanzar nuestro negocio de camiones de comida móviles en Boston.
Sin duda, tenemos muchos factores que trabajan a nuestro favor pero al mismo tiempo tenemos algunos factores con los que debemos lidiar si pretendemos convertirnos en la marca número uno cuando se trata del negocio de carritos móviles de comida en Boston y en toda América del Norte. A continuación se muestra un resumen del análisis FODA que se llevó a cabo en nombre de Buena Foods® Mobile Food Company;

  • Fuerza:

Aparte de los entrenamientos que se han adquirido, así como la experiencia práctica adquirida durante los años anteriores a la puesta en marcha de Buena Foods ® Company, nuestra fuerza radica en nuestra capacidad financiera y la determinación de tener éxito en el negocio a toda costa. Hemos sido capaces de adquirir un nuevo vehículo móvil de preparación de alimentos (MFPV).
Tiene la capacidad de satisfacer las necesidades de más de 500 clientes por día. Nuestra fortaleza también radica en el hecho de que tenemos relación con expertos en marcas que trabajan casi gratis para nosotros. Con ello, podremos construir nuestra marca hasta un nivel en el que podamos empezar a vender franquicias y ofrecer capacitación y servicios de consultoría sobre el negocio de los carritos móviles de comida.

  • Debilidad:

El hecho de que estemos planeando desplegar nuestro negocio de carros móviles junto con otras ofertas comerciales similares como la formación, los servicios de consultoría y la venta de franquicias podría distraernos de concentrar y canalizar nuestra energía en una dirección. Somos muy conscientes de ello y estamos trabajando para bloquear cualquier área que pueda minar nuestra energía y que nos haga perder rendimiento en nuestra área de negocio principal: la venta de alimentos y bebidas desde un carrito móvil.

  • Oportunidades:

Las oportunidades que podemos aprovechar son muchas. El hecho de que no estemos atados a una ubicación es, de hecho, una buena oportunidad para que nuestro negocio crezca al nivel que queremos. Por ejemplo, podemos permitirnos comerciar alimentos, aperitivos y bebidas en más de dos lugares en un día. Se trata de saber cuándo llegar y salir para otro lugar.

  • Amenaza:

Apenas hay ninguna empresa que no se enfrente a su propia amenaza. En cuanto al negocio de los carritos de comida móviles, una de las amenazas a las que probablemente nos enfrentemos es el tráfico de vehículos en las ciudades clave.
El tráfico puede retrasar a uno y como resultado de ello uno puede llegar tarde al lugar donde se pretende vender los alimentos y las bebidas - esto podría ser cuando se termine la pausa del almuerzo (básicamente para eventos organizados). Otra amenaza es la de las políticas gubernamentales, que también podrían suponer una gran amenaza para la industria de los carritos de comida móviles.

ANÁLISIS DE MERCADO

  • Tendencias del mercado

En esta dispensación más que nunca, la gente ya no tiene tiempo suficiente para hacer todo lo que querría hacer dentro de las 24 horas disponibles. Por lo tanto, el aumento de restaurantes de comida rápida en todas las ciudades. Como tal, el negocio de carritos de comida móviles es otro negocio que está diseñado para encajar en una dispensación como la nuestra. Parte de las estrategias de marketing y ventas que adoptaremos incluyen pero no se limitan a lo siguiente;
Presentar propuestas a las empresas de gestión de eventos para convertirse en su proveedor oficial de comida móvil. Presentar propuestas a la administración de instalaciones públicas (centros deportivos, playas y escuelas, etc.) para convertirse en su proveedor oficial de alimentos móviles. Enviar propuestas a escuelas y organizaciones corporativas para convertirse en su proveedor oficial de alimentos móvil. Patrocinar eventos relevantes, como concursos de cocina y eventos culturales, etc.

Nuestro mercado objetivo

En lo que respecta al negocio de los carritos de comida móviles, no hay restricciones en el mercado que se puede explorar, siempre y cuando se opere dentro de la ley del estado en el que se realiza el negocio. No pretendemos poner ningún límite al alcance de nuestro mercado objetivo y estos son los lugares donde pretendemos operar nuestro negocio de carritos móviles de comida con el objetivo de maximizar las ventas;

  • Sitios de construcción
  • Lugares turísticos
  • Campus universitarios
  • Tierra de carnaval
  • Estadios y centros deportivos
  • Eventos comunitarios al aire libre
  • Lugares de trabajo Blue Collar
  • Mercados de agricultores
  • Parques industriales
  • Lugar de grabación de la película
  • Mercado de Agricultores
  • Bases militares
  • Complejos de oficinas
  • Aldeas Mecánicas
  • Programas y espectáculos al aire libre

Cuando se trata de alimentos, hay una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, nuestro mercado objetivo no puede limitarse a un grupo de personas, sino a todos los que comen fuera y por supuesto a los que querrían probarlo. En vista de ello, hemos realizado nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo esperaría de nosotros. Estos son los grupos de personas a los que pretendemos comercializar nuestras pizzas;

  • Hogares
  • Niños
  • Ejecutivos de empresas
  • Funcionarios del Gobierno
  • Gente de negocios
  • Celebridades
  • Hombres y mujeres militares
  • Hombres y mujeres deportistas
  • Estudiantes
  • Turistas
  • Todos los que residen en nuestros lugares de destino.

Nuestra ventaja competitiva
Un montón de factores cuentan para nuestra ventaja como operador de negocios de carritos de comida móviles. El hecho de que tengamos la capacidad de determinar dónde queremos vender nuestros alimentos y bebidas por tiempo nos da la ventaja de hacer tantas ventas como podamos hacer en un día.
Se ha observado que cualquier organización que ofrece formación y servicios de consultoría está siempre entre los líderes de su industria y nosotros en Buena Foods Company estamos dispuestos a remolcar a lo largo de esta parte porque queremos convertirnos en expertos y entre la empresa líder de camiones de comida móvil en todo EE.UU..
Hemos puesto en marcha planes para facilitar la mejora continua de lo que hacemos, porque sabemos que es uno de los factores que nos dará una ventaja competitiva en el mercado. Otra ventaja competitiva que tenemos como empresa es el tamaño y la condición del camión de comida.
Hemos sido capaces de comprar un nuevo carro de comida con todo el aparato necesario. Es lo suficientemente grande como para acomodar todo lo que necesitaríamos para el negocio, vamos a gastar menos en mantenimiento y podemos obtener fácilmente la aprobación de las autoridades competentes.

ESTRATEGIA DE VENTAS Y COMERCIALIZACIÓN

  • Fuentes de ingresos

Las empresas que lo hacen bastante bien son empresas que tienen más de una fuente donde generan ingresos. Es arriesgado dirigir un negocio en el que sólo se pueden generar ingresos a partir de una sola fuente. La verdad es que si algo sale mal con la fuente de ingresos, el negocio podría colapsar.
Por eso hemos trabajado duro para proporcionarle una muestra de un plan de marketing de camiones de comida para ayudarle en el proceso. El panorama que tenemos para Buena Foods ® Mobile Food Company es generar ingresos de las siguientes fuentes;

  • Ventas de lanzamiento (comidas)
  • Venta de bocadillos
  • Ofrecer servicios de capacitación
  • Ofrecer servicios de consultoría en línea con nuestro objetivo empresarial
  • Venta de bebidas
  • Ventas de nuestra franquicia

Previsión de ventas

Es importante señalar que nuestra previsión de ventas se basa en los datos recogidos durante nuestros estudios de viabilidad y también en suposiciones. Esto es para las proyecciones de ventas basadas en lo que vimos.
Almuerzo:

  • 1000 almuerzos por día (en promedio), 12 meses por año
  • 20 dólares por persona en promedio

Aperitivos:

  • 1500 bocadillos por día, 12 meses por año
  • 5 dólares por persona en promedio
  • Sales of Drinks and Water et al:

En promedio, más del 80% de las personas que compran el almuerzo (comida) y los bocadillos normalmente consumen también bebidas.

  • 1,5 dólares por una botella de coca cola

Esto equivale a 2000 bebidas en un día cuando multiplicas 2000 por 1.5 haremos un estimado de 3000 dólares diarios solo de la venta de bebidas

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir un lugar para el lanzamiento de Buena Foods® y también los tipos y las clases de alimentos que preparamos, realizamos un exhaustivo estudio de mercado y estudios de viabilidad para poder penetrar en el mercado disponible en las ciudades donde pretendemos posicionar nuestro negocio.
Contamos con información y datos detallados que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocio para atraer el número de clientes que queremos atraer por vez y también para que nuestros productos compitan favorablemente con otras marcas líderes de carritos de comida en Boston - Massachusetts y en todo el territorio de los Estados Unidos de América.
Contratamos a expertos que conocen bien la industria para que nos ayuden a desarrollar estrategias de comercialización que nos ayuden a alcanzar nuestro objetivo empresarial de ganar un mayor porcentaje del mercado disponible Boston - Massachusetts y en todo Estados Unidos de América donde pretendemos vender nuestra franquicia.
En otros para continuar en el negocio y crecer, debemos seguir vendiendo nuestros productos al mercado disponible, por lo que haremos todo lo posible para capacitar a nuestro equipo de ventas y marketing para cumplir con nuestros objetivos de ventas corporativas. En resumen, Buena Foods ® adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para vender nuestras pizzas y refrescos;

  • Introducir nuestra marca de alimentos enviando cartas de presentación a los residentes, comerciantes y otros interesados tanto en Boston - Massachusetts como en otras ciudades de los Estados Unidos de América
  • Abrir nuestro negocio de carritos de comida con una fiesta y comidas gratis para captar la atención de la residencia que son nuestros primeros objetivos
  • Participar en una exposición itinerante en comunidades específicas de vez en cuando para vender nuestros productos
  • Anunciar nuestros productos en los periódicos de la comunidad, la televisión local y las estaciones de radio
  • Listar nuestros negocios y productos en las páginas amarillas (directorios locales)
  • Aprovechar en internet para promocionar nuestras marcas de comida móvil
  • Participar en la comercialización y las ventas directas
  • Fomentar el uso de la comercialización de boca en boca (remisiones)

Publicidad y estrategia publicitaria

A pesar de que nuestra compañía de carritos de comida es estándar con una amplia gama de sabores y productos que pueden competir favorablemente con otras marcas líderes en los Estados Unidos, seguiremos adelante para intensificar la publicidad de todos nuestros productos y marca. Vamos a explorar todos los medios disponibles para promover nuestros servicios ®
Buena Foods ® tiene un plan a largo plazo de abrir puntos de venta en varios lugares de los Estados Unidos de América y también para vender nuestra franquicia, por lo que vamos a construir a propósito nuestra marca para ser bien aceptados en Boston - Massachusetts antes de aventurarse a otras ciudades de los Estados Unidos de América.
De hecho, nuestra estrategia publicitaria no es sólo para vender nuestros productos, sino también para comunicar eficazmente nuestra marca. Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promover y anunciar Buena Foods

  • Colocar anuncios tanto en la prensa escrita (periódicos y revistas de base comunitaria) como en las plataformas de medios electrónicos
  • Patrocinar programas comunitarios relevantes
  • Aprovechar en Internet y las plataformas de medios sociales como; Instagram, Facebook , twitter, et al para promover nuestra marca
  • Instalar nuestros Bill Boards en lugares estratégicos alrededor de las principales ciudades de los Estados Unidos de América
  • Participar en espectáculos itinerantes de vez en cuando en comunidades seleccionadas
  • Distribuir nuestros volantes y folletos en las zonas objetivo
  • Coloca nuestros Flexi Banners en posiciones estratégicas en el lugar donde pretendemos que los clientes empiecen a patrocinar nuestros productos.
  • Asegúrate de que todos los miembros de nuestro personal lleven nuestra ropa personalizada, y todos nuestros coches oficiales y furgonetas de distribución estén personalizados y bien marcados.

Nuestra estrategia de precios

Generalmente el negocio de los carritos de comida vende comidas y bocadillos a un precio más barato en comparación con el restaurante convencional. No tenemos planes de vender nuestras comidas, bocadillos y bebidas más allá de los precios que se pueden obtener en la industria.
Eso no significa que caigamos por debajo del estándar en cuanto a la calidad de nuestra comida. De hecho, uno de nuestros puntos fuertes de venta será el sabor y quizás la cantidad de nuestros alimentos en comparación con nuestros competidores.
De nuestro estudio de mercado y estudios de viabilidad, estamos seguros de que vamos a obtener beneficios razonables, incluso cuando vendamos un poco por debajo del precio medio de los alimentos envasados y los refrigerios en la industria de los carritos de comida, especialmente si el lugar donde pretendemos vender nuestros alimentos y bebidas no está muy lejos de nuestra base.

  • Opciones de pago

En Biena Foods ®, nuestra política de pago es todo inclusivo porque somos muy conscientes de que diferentes personas prefieren diferentes opciones de pago según les convenga. Aquí están las opciones de pago que estarán disponibles en cada uno de nuestros puntos de venta;

  • Pago en efectivo
  • Pago a través de la máquina de punto de venta (POS)
  • Pago mediante transferencia bancaria en línea (portal de pago en línea)
  • Pago a través de dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que nos ayudarán a lograr nuestros planes de pago sin ningún tipo de picor.

Gastos de puesta en marcha (Presupuesto)

Cuando se trata de iniciar un negocio de carritos de comida estándar, se espera que uno gaste la mayor parte del capital inicial en equipar el negocio. Aparte de eso, no se espera que se gaste mucho excepto para la compra de furgonetas de distribución, el pago de sus empleados y las facturas de servicios públicos.
Estas son las áreas clave en las que gastaremos nuestro capital inicial;

  • La tarifa total para registrar el negocio en Boston - Massachusetts - $750.
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas P.O.S. y otros programas) - 1.300 dólares.
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de Buena Food Cart Business Company®; por la cantidad de 3.500 dólares y también la impresión de folletos (2.000 folletos a 0,04 dólares por copia) por la cantidad total de - 3.580 dólares.
  • Costo de la contratación de un consultor de negocios - 2.500 dólares.
  • Cobertura de seguro (responsabilidad general, indemnización por accidentes laborales y daños a la propiedad) con una prima total de 2.400 dólares.
  • El costo del pago de la renta por 12 meses a 1.76 dólares por pie cuadrado en un total de 105.600 dólares.
  • El costo de la construcción de una panadería estándar es de 100.000 dólares.
  • Otros gastos iniciales, incluyendo papelería (500 dólares) y depósitos de teléfono y servicios públicos (2.500 dólares).
  • Costo operativo de los primeros 3 meses (salarios de los empleados, pagos de facturas y otros) - $100,000
  • El costo del inventario inicial (materias primas y materiales de empaque y otros) - 80.000 dólares
  • Ferretería de almacenamiento (cubos, estanterías, estantes, estuche de comida) - $3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) - 9.500 dólares
  • Costo del equipo para hacer yogurt - $20,000
  • Costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) - 13.750 dólares
  • Costo de compra de las furgonetas de distribución - 50.000 dólares
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfonos, televisores, sistema de sonido, mesas y sillas, etc.) es de 4.000 dólares.
  • El costo de lanzar un sitio web - $600
  • El costo de nuestra fiesta de inauguración - 10.000 dólares
  • Miscelánea - 10.000 dólares

Necesitaríamos un estimado de 500.000 dólares para establecer con éxito nuestra compañía de reparto de comida en Boston - Massachusetts. Por favor, tenga en cuenta que esta cantidad incluye los sueldos de todo el personal para el primer mes de operación.

Generando fondos de capital inicial para el Buena Food Cart Business®

Buena Food Cart® es un negocio familiar que pertenece y es financiado por el Sr. Andrew Hago - y la familia. No tienen la intención de dar la bienvenida a ningún socio de negocios externo, por lo que ha decidido restringir el origen del capital inicial a tres fuentes principales.
Estas son las áreas en las que pretendemos generar nuestro capital inicial;

  • Generar parte del capital inicial a partir de los ahorros personales y la venta de acciones
  • Fuente de préstamos blandos de familiares y amigos
  • Solicitar un préstamo de mi Banco

N.B: Hemos sido capaces de generar unos 100.000 dólares (80.000 dólares de ahorros personales y 20.000 dólares de préstamos blandos de los miembros de la familia) y estamos en las últimas etapas de obtener un préstamo de 400.000 dólares de nuestro banco. Todos los papeles y documentos han sido firmados y presentados, el préstamo ha sido aprobado y en cualquier momento a partir de ahora nuestra cuenta será acreditada con la cantidad.

Estrategia de Sostenibilidad y Expansión

El futuro de un negocio está en el número de clientes leales que tienen la capacidad y competencia de los empleados, su estrategia de inversión y la estructura del negocio. Si alguno de estos factores falta en un negocio (empresa), entonces no pasará mucho tiempo antes de que el negocio cierre.
Buena Foods ® se asegurará de que todos los factores mencionados anteriormente se refuerzan de forma regular, vamos a seguir improvisando con nuestros productos, llegar a los sabores agradables y aceptables y también vamos a participar en la creación de capacidad continua de nuestra fuerza de trabajo. De hecho, el acuerdo de participación en los beneficios se pondrá a disposición de todo nuestro personal de gestión y se basará en su rendimiento durante un período de cinco años o más.
Nos aseguraremos de que se establezcan los cimientos, estructuras y procesos adecuados para garantizar el bienestar del personal. La cultura corporativa de nuestra empresa está diseñada para llevar nuestro negocio a mayores alturas y la formación y re - formación de nuestra fuerza de trabajo está en el primer plano. Tenemos los planes de
Hito de la lista de control

  • Comprobación de disponibilidad del nombre de la empresa: Completado
  • Registro de negocios: Completado
  • Apertura de cuentas bancarias corporativas: Completado
  • Asegurando las máquinas de punto de venta (POS): Completado
  • Abrir cuentas de dinero móvil: Completado
  • Apertura de plataformas de pago en línea: Completado
  • Solicitud y obtención de la identificación del contribuyente: En curso
  • Solicitud de licencia y permiso de negocios: Completada
  • Compra de seguros para el negocio: Completado
  • Arrendamiento de instalaciones y construcción de una panadería estándar: En curso
  • Realizando estudios de viabilidad: Completado
  • Generando capital de los miembros de la familia: Completado
  • Solicitudes de préstamo del banco: En curso
  • Redacción del plan de negocios: Completado
  • Redacción del Manual del Empleado: Completado
  • Redacción de documentos contractuales y otros documentos jurídicos pertinentes: En curso
  • Diseño del logo de la compañía: Completado
  • Diseños gráficos e impresión de materiales promocionales de marketing de embalaje: En progreso
  • Reclutamiento de empleados: En curso
  • Compra de los muebles necesarios, estantes, estantes, computadoras, aparatos electrónicos, aparatos de oficina y CCTV: En curso
  • Creando el sitio web oficial de la Compañía: En progreso
  • Creando conciencia para el negocio tanto en línea como en la comunidad: En progreso
  • Acuerdo de salud y seguridad y de seguridad contra incendios (Licencia): Asegurado
  • Planificación de la fiesta de lanzamiento de la fiesta de apertura: En curso
  • Estableciendo relaciones comerciales con los vendedores - proveedores mayoristas comerciantes: En curso
  • Compra de furgonetas de reparto: Completado

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